Köln: 23.–26.02.2027 #AnugaFoodTec2027

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NSA XCB MIT ROTIERENDEM MESSER: VERTIKALE SCHNEIDEMASCHINE FÜR GEKOCHTE PRODUKTE | Aussteller auf der Anuga FoodTec 2024

NSA XCB MIT ROTIERENDEM MESSER: VERTIKALE SCHNEIDEMASCHINE FÜR GEKOCHTE PRODUKTE

Der neue NSA XCB ermöglicht das Schneiden eines kontinuierlichen Stroms von heißem Produkt in der Linie, ohne dass ein Bediener eingreifen muss.

Hervorragende Schnittqualität: Dank der für Grasselli-Maschinen typischen Gentile-Schneidtechnologie bietet die neue NSA XCB eine überragende Schnittqualität ohne vorherige Vorbereitung (z. B. Kühlen, Formen usw.).

Flexibilität: Dank seiner benutzerfreundlichen Schnittstelle ist die neue NSA XCB sehr flexibel bei der Einstellung von Rezepten und Maschinenkonfigurationen, einschließlich der Möglichkeit, sie als Durchlaufband zu verwenden, wenn sie nicht in Betrieb ist, um Stillstandzeiten aufgrund des Ausfahrens der Maschine zu vermeiden. Darüber hinaus minimiert die Schnellwechseloption für die Messer die Zeiten für den Schneidsatzwechsel.

Optimierter Produktaustrag: Das rotierende Messer verteilt das gewürfelte Produkt gleichmäßig auf dem Abfuhrband. Die Streifen und Würfel sind somit sofort verpackungsfertig.

Unerreichte Produktiosleistung und Leistung: Mit einem 600 mm langen Arbeitstisch bietet die neue NSA XCB eine unübertroffene Produktionsleistung von bis zu 4 Tonnen pro Stunde und einen Durchsatz von bis zu 98 %.
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