Innovation Stage

Werfen Sie einen Blick in die Zukunft: Wie produzieren wir unsere Lebensmittel und Getränke von morgen? Nachhaltigkeit spielt in der Food Supply Chain dabei eine wesentliche Rolle. Dazu stellen Kooperationspartner, wie Start-ups, Wissenschaft, Organisationen und innovative Unternehmen, ihre Ansätze vor. Sie liefern das „Out-of-the-box-Denken“ gleich mit. Dieses braucht es, um eine verantwortungsvolle Zukunft des Essens und Trinkens entlang der Wertschöpfungskette zu etablieren. Themen sind unter anderem Verpackungstrends, Recycling, Technologien zum nachhaltigen Produzieren, alternative Proteinquellen, Digitalisierung, globale Lieferketten und die Erschließung neuer Trends und internationaler Märkte.

Bekommen Sie Insights zu aktuellen Trendentwicklungen: Woran arbeitet die Start-up-Branche und die Wissenschaft? Welche Innovationen haben Potenzial? Wie arbeitet die Produktentwicklung von heute für morgen? Stellen Sie mit uns und vielen Partnern die Lebensmittel- und Getränketechnologie auf den Kopf!

Partner der Innovation Stage:

• Deutscher Fachverlag GmbH  
• DigiFood
• DLG Open Innovation Showcase
• ENFIT e.V.
• Euromonitor International  
• European Climate Foundation
• European Institute of Innovation & Technology I EIT  
• Fraunhofer-Allianz Ernährungswirtschaft  
• Futury GmbH
• German Agrifood Society e.V.
• Gesellschaft Deutscher Lebensmitteltechnologen e.V.
• Innova Market Insights
• Max-Rubner-Institut  
• ZENIT GmbH/ NRW.Europa

Lassen Sie sich von der Vielfalt der Formate überraschen.