EmulsiCut - Feinstzerkleinerer für Schüttgut

Der Feinstzerkleinerer mit separat angetriebener Einzugsschnecke.
Zur Gemüse- und Fruchtzerkleinerung, Zerkleinerung von Keks- und Schokoladenbruch, Nüssen und Mandeln.

Für folgende Produkte:

Rework und Zerkleinerung von Früchten und Gemüse
Nuss- und Mandelzerkleinerung
Keks-Rework
Teig- und Brotverarbeitung


Vorteile

berührungsfreies Schneiden
kein metallischer Abrieb
geringe Temperaturerhöhung
optimale Zerkleinerung
hervorragendes Schnittbild
gleichbleibende Qualität
lange Standzeiten
wirtschaftlich
benutzerfreundlich




Der EmulsiCut arbeitet nach dem Rotor-Stator-Schneidprinzip. Im Schneidring, der das Spaltmaß zwischen 3 und 0,2 mm bestimmt, dreht sich mit 3000/min der Schneidkopf. Durch einen doppelten Schneidsatz können mehrere Schneidvorgänge unterschiedlichen Spaltmaßes in einem Arbeitsgang durchgeführt werden.