UFM 300-1 - universelle Formmaschine

Einreihiger Knödelformer für perfekte Formgebung

Er ermöglicht die einfache und unkomplizierte maschinelle Knödelformung. Der direkt am Transportband montierte Formschneider garantiert einen exakten Portionsschnitt, die darunter liegende Formrolle die optimale Formgebung. Danach wird der rund geformte Knödel am Transportband abgelegt. Die
Durchmesser der Formrollen sind variabel und für verschiedene Knödelgrößen verfügbar.


Es können Fleisch-, Kartoffel- und Semmelknödel, aber auch andere formbare Rohmaterialien schön rund zu einem Knödel geformt werden. 

Die optional erhältliche UV-C Lichtentkeimung für das Förderband FB 300 garantiert das maximal mögliche Abtöten der Keime und erhöht dadurch den Hygienestandard. Des Weiteren ist optional ein Aufsatz zur Cevapcici Produktion verfügbar.