Aktuelle Trends und technische Entwicklungen vom Wangener Spezialisten für formatflexible Becher- und Eimerfüllanlagen auf der GRUNWALD-ALM in Köln
„Hier geht’s rund!“ ist die symbolische Aussage von Geschäftsführer Ralf Müller zu den Exponaten und zu dem, was die Besucher auf der fast schon legendären, grünen GRUNWALD-Alm erwarten können.
Zwei Rundläufer-Becherfüller Typ GRUNWALD-ROTARY stehen im Mittelpunkt des 170 qm großen Messestandes. Ausgestattet mit modernster und zukunftsweisender Abfülltechnik zeigt der Maschinenbauer aus Süddeutschland Trends und technische Entwicklungen, die bei den Kunden der Molkerei-Industrie gut nachgefragt werden und bei den Produktionsleitern aufgrund der starken Flexibilität gut ankommen. Dem Aussteller ist es seit jeher wichtig, Maschinenkonzepte zu entwickeln die es dem Kunden ermöglichen, sehr schnell und flexibel auf die vielfältigen Anforderungen der Märkte zu reagieren.
Die Ausstellungsmaschinen
Der 3-bahnige Rundläufer GRUNWALD-ROTARY 20.000UC wurde für die Abfüllung von Milchprodukten entwickelt. Mit seiner Ultra-Clean-Technik erfüllt er mühelos die höchsten Hygieneanforderungen. Es können sowohl Becher in gängigen Bechergrößen als auch 1 kg-Henkeleimer gefahren werden. Je nach Produkt beträgt die Produktionsleistung bis zu 7.500 Becher pro Stunde.
Die zweite, technisch anspruchsvolle und qualitativ hochwertige Abfüllanlage ist ein 4-bahniger Rundläufer GRUNWALD-ROTARY 20.000E. Das „E“ im Namen ist das Synonym für „Extraklasse“ in der Entwicklung der Becherfüller aus dem Hause Grunwald. Hier wird höchste Flexibilität auf wenigen Quadratmetern realisiert! Ein leistungsstarker Becherfüller, der in nahezu jeder Produktionshalle noch sein Plätzchen findet.
Überragend sind sowohl Leistung als auch Flexibilität. Je nach Produkt können quadratische und runde Becher bei bis zu 10.000 Becher/Stunde verarbeitet werden. Das Maschinenkonzept berücksichtigt die Abfüllung von flüssigen bis pastösen Milchprodukten wie Joghurt und Fruchtzubereitungen. Ein mobiler Kammerschieberdoseur sorgt für die Erweiterung zur Abfüllung nicht pumpfähiger, trockener Produkte (Cerealien und Einlagen) bei einem Füllvolumen von 20 - 60 ml. Der Kammerdosierer lässt sich sehr einfach von der Dock-in-Station der GRUNWALD-ROTARY 20.000E mit wenigen Handgriffen abkoppeln und in einem externen Bereich reinigen. Seine absolute und zukunftsorientierte Flexibilität in der Abfüllung von Produkten beweist das Maschinenkonzept mit dem Freiraum für eine spätere Nachrüstung zur „Swirl“-Abfüllung.
Strategisches und visionäres Denken
Der Anspruch der Kunden nach hoher Maschinenverfügbarkeit, schnellen Format- und Produktwechsel, Kostenoptimierung und Praxisnähe sowie die einfache Bedienung solch technisch anspruchsvoller Abfüllanlagen stehen weiterhin im Fokus des Wangener Maschinenbauers.
In Köln wird das Messeteam über diesbezügliche Forschungs- und Entwicklungsarbeiten informieren, die im Jahr 2024 erwartet werden können. Wie genau die technische Umsetzung und die neuen Maschinenkonzepte aussehen, wird während der „Grunwald Dairy Days“ im Herbst in Wangen präsentiert. Fünf besondere Highlights der Abfülltechnik werden bereits jetzt genannt:
UNIVERSELLE Hochleistungs-Rundläuferanlagen
Erstmals wird ein UC-Becherfüller zu sehen sein, dessen Leistung bei Rundläuferanlagen allgemein noch nie erreicht wurde: 21.000 Einzelbecher/Stunde. Die Anlage kann sowohl Einzelbecher als auch verschiedene Mehrkammerbecher verarbeiten. Weitere Details sind: 2x6-bahnig, universeller Hochleistungs-Becherfüller in Ultraclean Ausführung mit Packstoffentkeimung ≥ LOG 4, Dosierung in aseptischer Ausführung, dampfsterilisierbar zur Abfüllung verschiedener Molkereiprodukte in Einzelbecher und verschiedene Mehrkammerbecher.
Auch folgender Eimerfüller wird zu sehen sein:
Ein universeller Hochleistungs-Eimerfüller-Rundläufer in Ultraclean Ausführung mit Packstoffentkeimung ≥ LOG 4, Dosierung in aseptischer Ausführung, dampfsterilisierbar zur Abfüllung PH-neutraler Molkereiprodukte. Die Abfüll-Leistung dieses einbahnigen Eimerfüllers beträgt bis zu 1.200 Eimer/h bzw. 7.800 kg/h bei 5- bzw. 10 kg Eimern.
Hochleistungs-Längsläuferanlagen:
Aus der Weiterentwicklung der Längsläuferanlagen wird eine 8-bahnige Längsläuferanlage mit integriertem Packer in Ultraclean-Ausführung mit Packstoffentkeimung ≥ LOG 4, Dosierung in aseptischer Ausführung, dampfsterilisierbar für verschiedene Molkereiprodukte ausgestellt sein. Das Maschinenkonzept berücksichtigt zudem ergonomische Bevorratungs-Systeme für Packstoffe mit einer maximaler Bevorratungszeit für eine anwenderfreundliche 1-Mann-Bedienung. Die Leistung liegt bei zu 20.000 Becher/Stunde.
Als Flaggschiff der Längsläufer-Becherfüller werden zwei Hochleistungs-Abfüllanlagen mit Leistungen bis 40.000 Becher/h zur präzisen Dosierung verschiedener Molkereiprodukte ausgestellt. Sie sind 2x8-bahnig und verfügen über einen integrierten Packer sowie eine Packstoffentkeimung.
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