Köln: 19.–22.03.2024 #AnugaFoodTec2024

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Science Slam - Digitalisierung, Robotik und Automatisierung | Veranstaltung auf der Anuga FoodTec 2024

Science Slam - Digitalisierung, Robotik und Automatisierung

von Anuga FoodTec in Kooperation mit DLG e.V.
close open Termine und Infos
Englisch mit Untertitel
Automation, Digitalisation
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Anuga FoodTec in Kooperation mit DLG e.V.
Eschborner Landstrasse 122
60489 Frankfurt

Das Event

Digitalisierung, Robotik, Automatisierung – diese drei Themen sind eng miteinander verknüpft und spielen eine immer größere Rolle in der Lebensmittelindustrie. Doch wie ist der aktuelle Status quo in der Lebensmittelindustrie und an welchen Herausforderungen wird aktuell gearbeitet? Welche vielversprechenden Ideen und Konzepte gibt es für eine vernetze, effiziente und automatisierte Lebensmittelherstellung? Wie kann die Produktion zukünftig gestaltet werden? Lassen Sie sich von aktuellen Forschungsthemen aus der Wissenschaft inspirieren. 

Wie Sie das Wissensmanagement in Ihrer Produktion (nicht) vermasseln

Markus Windisch, Technischer Geschäftsführer, Peerox GmbH, Dresden, Deutschland

Vortrag tba

Emmanuel Lwele, Doktorand Sheffield Hallam University, Vereinigtes Königreich

Anwendung von AI in der Lebensmittelindustrie: Pro und Kontra

Necla Demir Harman Ph.D., Professorin für Lebensmittelwissenschaft & Ernährung, California State University Long Beach, Kalifornien, Vereinigte Staaten von Amerika

Vortrag tba

Mario Mayer, Innovationsmanager, spicetech GmbH, Stuttgart, Deutschland

Moderation:

Karsten Beyer, Niederlassungsleiter, SimPlan AG, Dresden, Deutschland

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