Köln: 23.–26.02.2027 #AnugaFoodTec2027

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Anuga FoodTec

Quarterly News September 2022

Flottweg

Sicheres Mehrkopfwiegen

Moderne Bildverarbeitung hilft Fremdkörper gezielt zu erkennen. CLK sieht daher im MultiCheck-System eine optimale Lösung, teure Rückrufe zu vermeiden.

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Multivac

Hygiene ohne Verrutschen

Transportbänder gewährleisten einen reibungslosen Ablauf in der Produktion. Forbo Movement Systems bietet eine Auswahl, die zudem leicht zu reinigen ist.

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Ilinox

Spraysystem statt Trennfolien

Trennfolie einsparen beim Verpacken von Wurst? Multivac zeigt, wie ein Spraysystem den Einsatz von Kunststoff überflüssig macht.

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Andritz Turbex Extractor

Protektive Fruchtsäfte

Sind Fruchtsäfte speziellen Sportgetränken bei der Regeneration nach sportlichen Aktivitäten überlegen? Ein IGF-Team untersucht dies am Beispiel Apfelsaft.

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Brabender

Wo fehlt der Löffel?

Die Kameratechnik Deep Learning von Sick prüft bei Nestlé, ob ein Löffel zur Portionierung der Verpackung beiliegt oder nicht.

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Frauenhofer

Energie und Emissionen senken

Das Beispiel Schwarzwaldmilch zeigt, wie eine Mikro-Dampfturbine zur Kraft-Wärme-Kopplung energetische Potenziale im Produktionsprozess erschließt.

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smartFoodTechnologyOWL

Ernährungswende anvisiert

Im Porträt: Das "Transformationslabor Ernährung" arbeitet an der Ernährungswende und sucht Antworten auf die Herausforderungen im Green Deal der EU.

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