Köln: 23.–26.02.2027 #AnugaFoodTec2027

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Anuga FoodTec

Anuga FoodTec - die führende Sourcing-Plattform der F&B-Branche


Die Anuga FoodTec ist der Dreh- und Angelpunkt der weltweit führenden Unternehmen der Lebensmittel- und Getränketechnologie. Alle drei Jahre verwandelt sie Köln in ein Zentrum der Innovation im Bereich F&B und steht für wegweisenden Austausch rund um Effizienz und digitale Transformation und Zukunftsvision.

Von modernster Robotik über KI-gestützte Produktionssysteme bis hin zu Kreislaufkonzepten zur Ressourcenschonung – die Anuga FoodTec präsentiert Technologien, die den Grundstein für smarte Fabriken und zukunftsorientierte Lebensmittelproduktion legen. Gemeinsam mit internationalen Expert:innen werden neue Standards entlang der gesamten Wertschöpfungskette gesetzt – von der Verarbeitung bis zur Verpackung und Logistik.

Exzellente Live-Demonstrationen, praxisorientierte Vorträge und umfassendes Networking auf einer internationalen Plattform machen die Anuga FoodTec zum unverzichtbaren Branchenevent. Rund 40.000 Fachbesuchende und mehr als 1.300 Ausstellende aus aller Welt gestalten hier aktiv die Zukunft der Branche und setzen Messe für Messe neue Benchmarks.

Zur Online-Anmeldung für Aussteller

Angebotssegmente der Anuga FoodTec

Interessante Informationen zur Anuga FoodTec

Daten & Fakten

Daten & Fakten

Gute Gründe

Online-Anmeldung für Aussteller


Anuga FoodTec steht für Innovation und Fortschritt. Sie ist die weltweit führende Plattform, bei der die Zukunft der Lebensmittel- und Getränkeproduktion im Zentrum steht.
Dies sind nur einige der Vorteile, die Sie als Partner auf der Anuga FoodTec erwarten.

Hoch gesteckte Ziele

Vor Ort schließen oder initiieren 50 % der Aussteller Geschäftsabschlüsse mit einem durchschnittlichen Auftragswert von > 500.000 €.

Globale Sichtbarkeit

Groß denken, global handeln – 63 % internationale Teilnehmer, Besucher aus mehr als 133 Ländern

Treffen auf Augenhöhe

Hier treffen sich alle: Kleine und mittelständische Unternehmen sowie große Konzerne warten auf Sie!

Werden Sie Teil der Erfolgsgeschichte

Über 1.300 Aussteller und mehr als 40.000 Fachbesucher machen die Anuga FoodTec zum Dreh- und Angelpunkt der Branche.

Top-Entscheidungsträger der Branche

Bis zu 80 % der Einkaufsentscheider und 60 % der Abteilungsleiter sind vor Ort.

Markt- und Branchendaten kompakt

118.000 m²

Ausstellungs- und Veranstaltungsfläche auf der Anuga FoodTec*

9 von 10

Top Player aus der Lebensmittel- und Getränkeindustrie*

95%

Der Fachbesucher empfehlen die Anuga FoodTec weiter*

*Angaben von der letzten regulären Anuga FoodTec 2024.

Früh als Aussteller der Anuga FoodTec 2027 anmelden und sparen!

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Profitieren Sie bis zum 10.02.2026 vom Early-Bird-Rabatt. Sichern Sie sich jetzt den Preisvorteil!


Zur Online Anmeldung für Aussteller

Besucher der Messe in Zahlen

38.427

Besucher:innen aus 133 Ländern*

62%

der Besucher haben eine internationale Herkunft*

38 %

der Besucher haben eine nationale Herkunft*

Aussteller der Messe in Zahlen

rd. 1.307

Aussteller aus aller Welt*

38 %

der Aussteller haben eine nationale Herkunft*

62%

der Aussteller haben eine internationale Herkunft*

*Angaben von der letzten regulären Anuga FoodTec 2024.

Teilnahme Möglichkeiten

Start-ups aufgepasst!

Start-up Paket

Die Anuga FoodTec ist Ihr Sprungbrett in die Lebensmittel- und Getränketechnologiebranche. Ob Start-up, junges innovatives Team, Hochschul-/Universitäts-Spin-off oder Forschungsinstitut: Präsentieren Sie Ihre Innovationen einem internationalen Fachpublikum – mit echten Entscheidern, globalen Marken und besten Chancen auf starke Geschäftskontakte. Nutzen Sie die Plattform für Technologietransfer, Partnerschaften und Sichtbarkeit. Jetzt teilnehmen und die Zukunft der Branche mitgestalten!

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Messestand mit rotem Teppich, grünen Wänden, einer Theke und Beleuchtung

Komplettstände

Entdecken Sie mit unseren Komplettständen eine unkomplizierte und individuelle Lösung für Ihren Messeauftritt! Inklusive Flächenmiete, Energiekosten, AUMA-Gebühr, Standbau mit Auf- und Abbau, Standreinigung und Abfallentsorgung bieten unsere Komplettstände ein Rundum-sorglos-Paket.

Zu den Komplettständen
Messestand mit modernem Design, Glaswänden, Pflanzen und einem großen runden Banner mit dem Logo "GO HOLZ" und einem Waldmotiv.

Individueller Standbau

Die Koelnmesse bietet Ihnen für einen erfolgreichen Auftritt Messestände nach Maß, passend zu Ihren Bedürfnissen und Ihrem Budget.

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Taschenrechner, Lupe und 50 Euro Scheine

Standkosten berechnen

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Pet Food Zone

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Marketingpaket Anuga FoodTec

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So wird Ihr Messeauftritt zum Erfolg

Nutzen Sie das moderne Besuchermanagement der Anuga FoodTec.

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Die Anuga FoodTec Family worldwide

Erleben Sie das internationale Netzwerk der Anuga FoodTec. Ob Köln, Mumbai, Bogotá oder Shenzhen – entdecken Sie alle relevanten Standorte, Messetermine und Marktchancen für die Lebensmittel- und Getränketechnologie auf einen Blick.

Nutzen Sie die Gelegenheit, internationale Trends frühzeitig zu erkennen, neue Märkte zu erschließen und Ihr Business global erfolgreich zu positionieren.

Anuga FoodTec worldwide

Wir sind gerne für Sie da!

Sales Manager Deutschland - Ihr erster Ansprechpartner für alle Produkte der Koelnmesse (bis zur Anmeldung)

 Rubén Escolano

Rubén Escolano

Sales Manager Deutschland
Food Processing - Technologies for the beverage and dairy industry, Environment & Energy
Tel. +49 221 821-3134
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Sandra Stroscherer

Sandra Stroscherer

Sales Managerin Deutschland
Food Processing - Technologies for solid and powdered foods, Food Processing - Technologies for the meat and fish industry, Intralogistics, Ingredients, Science & Pioneering
Tel. +49 221 821-2814
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Dennis Dietrich

Dennis Dietrich

Sales Manager Deutschland
Food Packaging, Automation, Digitalisation
Tel. +49 221 821-3708
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Anastasios Sakellariou

Anastasios Sakellariou

Sales Manager Germany

Deutschland:
Safety & Analytics

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Alle Segmente

Tel. +49 221 821-2354
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Sales Operations Manager – Ihr Ansprechpartner für Fragen rund um die Fläche (nach Anmeldung)

Sarah Wirges

Sarah Wirges

Sales Operations Managerin
Food Processing (solid) - Technologies for the meat and fish industry, Food Processing (solid) - Technologies for the beverage and dairy industry, Ingredients, Publishers
Tel. +49 221 821-3267
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Angela Trassl

Angela Traßl

Sales Operations Managerin
Food Packaging, Automation, Digitalisation, Intralogistics, Safety & Analytics, Environment and Energy, Science & Pioneering
Tel. +49 221 821-3878
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