Dedert International A/S

Da sich die Lebensmittelzutaten weiterentwickeln, um den neuen Anforderungen der Verbraucher gerecht zu werden, sind verfahrenstechnische Innovationen auf der Grundlage von F&E-Initiativen von entscheidender Bedeutung, um sicherzustellen, dass die Produktintegrität während des Scale-Ups und der Kommerzialisierung erhalten bleibt. Von Spezialstärken und Süßungsmitteln bis hin zu alternativen Proteinen und pflanzlichen Inhaltsstoffen bietet Dedert das technische Fachwissen in den Bereichen Trocknung und Verdampfung, um neue Start-up-Unternehmen und etablierte Marktführer gleichermaßen bei ihrer Produktentwicklung, Prozessinnovation und ihren kommerziellen Zielen zu unterstützen.

Die Pilotanlage von Dedert bietet den Kunden beratendes Engineering, F&E-Tests, Prozessvalidierung und komplette Systemauslegung. Das 10.000ft2 große Forschungszentrum ermöglicht es uns, Parameter und Materialeigenschaften im kleinen Maßstab zu testen, um ein optimales Design zu erreichen, und Marktforschungsmuster zu produzieren. Unsere Pilotanlage bündelt außerdem die technischen, erfinderischen und innovativen Ressourcen zur Entwicklung der benötigten Prozesslösungen. Die Kunden werden ermutigt, persönlich teilzunehmen, um dynamisches und kooperatives Feedback zu geben.

Mit unserer Pilotanlage oder mit unseren Testpartnern in Europa passen wir die Prozesslösungen an die Produktspezifikationen und die Funktionalität an. Unser ganzheitlicher Ansatz für Sprühtrocknungs-, Ringtrocknungs-, Flash-Trocknungs- und Verdampfungsprojekte senkt die Betriebskosten und erleichtert den Marktzugang für neue Produktinnovationen. Wir verfügen über strategische Partnerschaften, die den sich ändernden Kundenerwartungen und Nachhaltigkeitswerten mit integrierten Lösungen für wachsende Branchen gerecht werden. Von frühen Testphasen bis hin zum optimierten kommerziellen Betrieb ist Dedert bereit, mit Innovatoren zusammenzuarbeiten, die sich auf die Entwicklung von Speziallebensmittelzutaten konzentrieren!