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Dieser Aussteller zeigt folgende Produktgruppen und Produkte:
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Dieser Aussteller bedient folgende Ziel- und Absatzmärkte:
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Sonst. Mittelamerika
Sonst. Osteuropa
Sonst. Südamerika
Südafrika
Südeuropa
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Westeuropa
Marken:
Produkte

CAPOL® Trennmittel für die Lebensmittelindustrie bieten eine langanhaltende Trennwirkung auf Basis natürlicher Produktformulierungen. Eine Komposition aus Ölen und Wachsen verhindert zuverlässig das Anhaften von Lebensmitteln an Maschinenteilen während der Herstellungs- und Transportprozesse. CAPOL® Trennmittel verhindern zudem, dass einzelne Lebensmittelprodukte aneinanderhaften, von der Verarbeitung bis hin zur Verpackung.
CAPOL® Trennmittel bieten eine Reihe von Vorteilen:
- gebrauchsfertiges Produkt mit einfacher Anwendung
- auf Basis lebensmittelgeeigneter, natürlicher Inhaltsstoffe
- erhältlich in veganer und Bio-Qualität
CAPOL® Trennmittel finden in einer Vielzahl von Lebensmittelanwendungen ihren Einsatz:
- Lösen von Lebensmitteln aus Formen oder von Oberflächen, z. B. während der Verarbeitung
- Verhindern des Aneinanderhaftens von Lebensmitteln, z. B. in der Verpackung
- Glanz für Produktoberflächen, z. B. bei der Lebensmittelveredelung
- Schutz von Produkten vor dem vorzeitigen Austrocknen
Den Verbraucheransprüchen durch die Beschaffung sowie Herstellung natürlicher Produkte gerecht zu werden und gleichzeitig die nachhaltige Gestaltung der gesamten Prozesskette in Lebensmittelverarbeitung- und produktion anzustreben, ist heute eine der wichtigsten Herausforderungen für die Hersteller. CAPOL® Trennmittel können in vielseitiger Weise dazu beitragen, diesen Anforderungen zu begegnen; Beispiele sind:
- Verringerung von Produktbeschädigungen und damit verminderter Ausschuss, z. B. beim Lösen von Backwaren aus Formen (Reduzierung von Food Waste)
- Fördern reibungsloser Prozesse, z. B. durch das Vermindern von Rückständen auf Maschinen (verbesserte Effizienz)
- Ersetzen von Interleave-Trennblättern aus Kunststoff bei stark haftenden Schnittprodukten, wie z.B. bei Käse (Reduzierung von Mikroplastik)
Unser erfahrenes CAPOL®-Team aus Produktentwicklern und Anwendungstechnikern hilft Ihnen gerne, die richtige Produktlösung für Ihre Anwendung zu finden.