Köln: 19.–22.03.2024 #AnugaFoodTec2024

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Innovation Stage

Eine Bühne - drei Themenfelder

Wir laden Sie ein, schon heute in die Zukunft zu schauen. Drei große Themenbereiche teilen sich diese vielleicht innovativste Bühne der Anuga FoodTec 2022. Die Premiere der Innovation Stage wird Gastgeber für viele Partner und Forschungseinrichtungen sein und eine große Vielfalt an Vorträgen, Studien und Kompaktkonferenzen präsentieren.

Trends und Marktforschung​

Euromonitor und Innova Market Insights stellen Ihre neusten Marktforschungsergebnisse exklusiv auf der Anuga FoodTec vor und berichten über die aktuellen und zukünftigen Trends im Lebensmittelsektor.​

Programmübersicht Trends & Marktforschung

26.04.2022
UhrzeitVeranstaltungVeranstalterSpeakersOrt
10:00 - 10:30 Wie Innovationen im Handel den Lebensmittelkonsum der Verbraucher neugestalten Euromonitor International Herr Tristan Höver Innovation Stage, Halle 6, Stand A 110/ C 129
12:15 - 12:35 Top Trends in Verpackungen Innova Market Insights B.V. Herr Akhil Aiyar Innovation Stage, Halle 6, Stand A 110/ C 129
13:05 - 13:35 Top Ten Trends 2022 Innova Market Insights B.V. Frau Hannah Dammann Innovation Stage, Halle 6, Stand A 110/ C 129
27.04.2022
UhrzeitVeranstaltungVeranstalterSpeakersOrt
10:00 - 10:30 Wie Innovationen im Handel den Lebensmittelkonsum der Verbraucher neugestalten Euromonitor International Herr Tristan Höver Innovation Stage, Halle 6, Stand A 110/ C 129
12:15 - 12:35 Top Trends in Verpackungen Innova Market Insights B.V. Herr Akhil Aiyar Innovation Stage, Halle 6, Stand A 110/ C 129
13:05 - 13:35 Top Ten Trends 2022 Innova Market Insights B.V. Frau Hannah Dammann Innovation Stage, Halle 6, Stand A 110/ C 129
28.04.2022
UhrzeitVeranstaltungVeranstalterSpeakersOrt
10:00 - 10:30 Wie Innovationen im Handel den Lebensmittelkonsum der Verbraucher neugestalten Euromonitor International Herr Tristan Höver Innovation Stage, Halle 6, Stand A 110/ C 129
12:15 - 12:45 Top Trends in Verpackungen Innova Market Insights B.V. Herr Akhil Aiyar Innovation Stage, Halle 6, Stand A 110/ C 129
13:05 - 13:35 Top Ten Trends 2022 Innova Market Insights B.V. Frau Hannah Dammann Innovation Stage, Halle 6, Stand A 110/ C 129
29.04.2022
UhrzeitVeranstaltungVeranstalterSpeakersOrt
10:00 - 10:30 Wie Innovationen im Handel den Lebensmittelkonsum der Verbraucher neugestalten Euromonitor International Herr Tristan Höver Innovation Stage, Halle 6, Stand A 110/ C 129
12:15 - 12:45 Top Ten Trends 2022 Innova Market Insights B.V. Frau Weijia Qin Innovation Stage, Halle 6, Stand A 110/ C 129

Wissenschaft & Zukunft

Was werden die Trends der Zukunft? Womit beschäftigt sich die Forschung? Welche Ideen treiben die Start-ups gerade zur Marktreife?​

Startups, Hochschulen und Forschungseinrichtungen präsentieren die neuesten technologischen Entwicklungen und Lösungen für die Lebensmittelindustrie.​

Programmübersicht Science & Pioneering

26.04.2022
UhrzeitVeranstaltungVeranstalterSpeakersOrt
11:00 - 11:20 Präsentation Puregreen GmbH Puregreen GmbH NN Innovation Stage, Halle 6, Stand A 110/ C 129
11:25 - 11:45 Why would we put Cannabis in food" Kineticann Ltd Herr Ofer Segal Innovation Stage, Halle 6, Stand A 110/ C 129
11:50 - 12:10 Shifting the Paradigm of Early Childhood Nutrition Else Nutrition GH Ltd. Frau Hamutal Yitzhak Innovation Stage, Halle 6, Stand A 110/ C 129
14:05 - 14:25 smartFoodTechnologyOWL - "where food meets IT" Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe Manuel Zimmer Herr Dr. Manuel Zimmer Innovation Stage, Halle 6, Stand A 110/ C 129
14:30 - 14:50 Klimapositiv beginnt mit Klim: wie Lebensmittelunternehmen, Verbraucher und Landwirte gemeinsam das Klima retten Klim/Carbon Farmed Solutions GmbH Herr Dr. Robert Gerlach Innovation Stage, Halle 6, Stand A 110/ C 129
27.04.2022
UhrzeitVeranstaltungVeranstalterSpeakersOrt
10:35 - 10:55 Get ready for 2023 - Mehrweglösungen für den Lebensmitteleinzelhandel neu sykell GmbH Herr Davide Mazzanti Innovation Stage, Halle 6, Stand A 110/ C 129
11:00 - 11:20 Aroma Post-Dosage: Effiziente Dosierung von Kleinstmengen in der Getränkeherstellung KTW Technology GmbH Herr Dipl.-Ing. Markus Koenig Innovation Stage, Halle 6, Stand A 110/ C 129
11:25 - 11:45 Vollautomatische Überwachung der Mikrobiologie in der Getränkeabfüllung: Technologie und Praxisbeispiele Vienna Water Monitoring Solutions ColiMinder Herr Wolfgang Vogl Innovation Stage, Halle 6, Stand A 110/ C 129
11:50 - 12:10 NB-IoT oder IoT 2.0 - mit Mobifunksensoren die Kühlkette digitalisieren MITANEO GmbH Herr Michael Bruck Innovation Stage, Halle 6, Stand A 110/ C 129
13:40 - 14:00 Mit Pappe kühlen beim Versand easy2cool GmbH Herr Mirko Cyron Innovation Stage, Halle 6, Stand A 110/ C 129
14:05 - 14:25 Digitales Wissensmanagement in der laufenden Produktion Peerox GmbH Herr Andre Schult Innovation Stage, Halle 6, Stand A 110/ C 129
14:30 - 14:50 „Mission Lebensmittel nachhaltig verpacken" Das Start-Up ECKO-PACK zeigt mit seinem innovativem Kartonschalen-Konzept, dass dies auch bezahlbar möglich ist. ECKO-PACK GmbH Frau Naciye Schmidt Innovation Stage, Halle 6, Stand A 110/ C 129
17:15 - 18:15 Zenit Expert Talk ZENIT / NRW.Europa Frau Lee Greene, Frau Meike Packeiser, Herr Hans Scheuren Innovation Stage, Halle 6, Stand A 110/ C 129
28.04.2022
UhrzeitVeranstaltungVeranstalterSpeakersOrt
10:35 - 10:55 Das Lieferkettengesetz als Chance nutzen betterECO GmbH Frau Simone Andrae Innovation Stage, Halle 6, Stand A 110/ C 129
11:00 - 11:20 Intelligente Container in der Lebensmittelindustrie - die vernetzte Verpackung als Schnittstelle zwischen Lieferant und Kunde Packwise GmbH Herr Malek Wolf Innovation Stage, Halle 6, Stand A 110/ C 129
11:25 - 11:45 CIP-Zero: A Green Solution for Dairy/Coffee CIP TEC Square Project Management SL Herr Nol Bosman Innovation Stage, Halle 6, Stand A 110/ C 129
11:50 - 12:10 Scaling Cellular Agriculture Production MGT Industries Herr Maxim Tubelsky Innovation Stage, Halle 6, Stand A 110/ C 129
13:40 - 14:00 Repaq - plastikfreie Zero-Waste Verpackungen Superseven GmbH Herr Hannes Füting Innovation Stage, Halle 6, Stand A 110/ C 129
14:05 - 14:25 Industrial inline thermal imaging AI & big data Yoran Imaging Ltd Herr Amir Vetzler Innovation Stage, Halle 6, Stand A 110/ C 129
14:30 - 14:50 Out of the hive and into the future Bee-io Honey Ltd Frau Dr. Efrat Dvash Riesenfeld Innovation Stage, Halle 6, Stand A 110/ C 129
29.04.2022
UhrzeitVeranstaltungVeranstalterSpeakersOrt
10:35 - 10:55 The future of alternative dairy - the missing puzzle piece Nextferm Herr Tobi Eliron Innovation Stage, Halle 6, Stand A 110/ C 129
11:00 - 11:20 Cost Effective Plant Based Solution in Milk Industry ABL Technologies Ltd Frau Bella Schwartz Innovation Stage, Halle 6, Stand A 110/ C 129
11:50 - 12:10 Präsentation MeaTech 3D MeaTech 3D NN Innovation Stage, Halle 6, Stand A 110/ C 129

Food4Future Kompaktkonferenzen​

Die Kompaktkonferenzen der Anuga FoodTec in Kooperation mit NXFood beleuchten jeden Tag ein anderes zukunftsträchtiges Thema: Lassen Sie sich inspirieren, was die Zukunft bringen wird.

Food4Future Kompaktkonferenzen

Datum und Ort​

26. – 29. April 2022​
Innovation Stage​
Halle 6, Stand A-110/C-129

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