Köln: 23.–26.03.2021

#AnugaFoodTec2021
Anunga FoodTec Angebotssegment

Processing

Anuga FoodTec Schwerpunktthema Processing

Ungeplante Stillstände vermeiden, Problemfälle identifizieren, Daten analysieren: Die vierte industrielle Revolution – Industrie 4.0 – stellt die Lebensmittel- und Getränkeindustrie vor große Herausforderungen. Die Anlagen müssen zunehmend effizient, zuverlässig, flexibel und intelligent sein. Vernetzte Sensoren, die digitale Auswertung von Maschinendaten und die Nutzung von mathematischen Modellen liefern Aussagen über den gesamten Produktionsprozess hinweg. Technische Potenziale zur Optimierung und Effizienzsteigerung können erfasst, Einsparpotenziale erzielt werden. Produkte können in exakt der vom Kunden geforderten Spezifikation produziert werden.

Die Aussteller der Anuga FoodTec bieten technologische Lösungen für die Weiterentwicklung in der Lebensmittel- und Getränkeproduktion. Das schafft ganz neue Wettbewerbsvorteile.